宇和海に面する愛媛県宇和島市南部の津島町で、しょうゆの醸造を行う西崎本店が手造りしました「あおさつくだ煮」です。
岩松川で獲れたあおさ(ひとえ草)と愛媛県産の椎茸を使用し、西崎本店の特選醤油を使ってまろやかな醤油味に仕上げています。
「甘口」、「辛口」、「椎茸入り」の３種類からお選び頂けます。
名称 | つくだ煮 椎茸入り |
原材料名 | ひとえぐさ（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、水飴、 しいたけ（国産）、みりん、食酢、食塩 |
内容量 | 130g |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存。開封後は冷蔵庫で保存。 |
製造者 | 有限会社西崎本店 |
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